MOUSSE DE MARACUJÁ E BRIGADEIRO



1 embalagem de 2 kg de brigadeiro pronto batido com 1 l de creme de leite pra ficar mais molinho

1 embalagem de Qualimax Maracujá de 500 gr batido com 1 litro e mais 250 ml de leite bem gelado - Essa receita rende em média 30 potinhos de 200 ml. O segredo maior do qualimax é a temperatura do leite, quanto mais gelado ele tiver mais ele rende e fica mais aeroso.

MONTAGEM NO COPINHO

Um pouco de brigadeiro no fundo do copinho e a mousse de Maracujá em cima,salpica com chocolate granulado e leva para gelar.