sábado, 19 de junho de 2010


Meu sobrinho Filipe Christofoletti com sua esposa Valquíria
no Programa da Udy Magalhães.
Ele fez esse Pavê Maravilhoso !!!

Pavê aos 5 Queijos

INGREDIENTES:

1 pacote de pão de forma (sem casca)

INGREDIENTES P/ CREME:

½ litro de leite 1 tablete de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de amido de milho ½ lata de creme de leite Temperos a gosto

INGREDIENTES P/ PASTA ROSÊ:

200grs de queijo mussarela 100grs de queijo parmesão ralado 100grs de queijo prato ralado 1 colher de orégano seco ½ lata de creme de leite ½ xícara de molho de tomate pronto

INGREDIENTES P/ COBERTURA:
150grs de requeijão cremoso 3 claras batidas em neve 1 xícara de parmesão ralado
MONTAGEM:

Primeiro uma camada de pão, depois uma de creme, uma de pasta rose e uma de requeijão. Repita novamente. Termine com pão, coloca-se as claras batidas em neve e por cima coloca-se o parmesão ralado.

MODO DE PREPARO:

Colocar de 20 a 25 minutos em forno a 200°C.

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